Anche se potessimo non servirebbe a nulla.
La cartuccia è un costrutto "hardware+software" pertanto anche riuscendo a portare il contenuto della ROM su Floppy non faresti altro che copiare il solo software (lasciando dietro la parte hardware!).
Una cartuccia inserita nella porta dedicata bypassa la normale procedura di boot del Commodore 64 operazione che, presumo, è necessaria per effettuare la diagnostica, cosa che il caricamento disco non fa così facilmente.