Per Un Natale Senza Sangue

[Corvo]

 

Menù delle Feste - 2009


Per un Natale rispettoso di tutti gli esseri senzienti




ANTIPASTI



Aioli provenzale
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PRIMI



Delizia al fonio in casseruola
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Fusilli al pesto di spinaci e noci
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Pasta zucchine e zafferano
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Risotto allo zafferano con funghi porcini
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Spaghetti con funghi shiitake e noci
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SECONDI E CONTORNI



Fagioli alla John Wayne
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Filetti di seitan al topinambur
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Pomodori appetitosi
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PIATTI UNICI




Insalata di couscous al pistacchio
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Insalata di pasta
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Riso al forno con verdure
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DOLCI




Crumble di mele
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Torta allo yogurt
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DI TUTTO DI PIU'



Marmellata di corbezzoli
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